Lemak Makanan – Berpikir Beberapa Konsep Dasa

Lemak Makanan – Berpikir Beberapa Konsep Dasa

Ketika datang berada di gaya hidup sehat, lemak makanan penting untuk menyatakan kesehatan secara keseluruhan yang benar. Ini adalah jumlah yang lebih penting saat usia Anda bertambah. Hal ini disebabkan kenyataan ini penting untuk mencapai bahwa tubuh Anda membutuhkan konsumsi lemak yang tidak normal.

Jumlah lemak makanan yang cukup dan cerah cukup serius karena memberikan energi yang dikonsumsi tubuh Anda untuk energi, memperkuat pendongkrak sel seefektif memberikan perlindungan dan menjaga kehangatan organ Anda.

Tubuh Anda juga membutuhkan lemak untuk mengaktifkannya secara efektif menyerap vitamin A, D, E, dan Ample yang larut dalam lemak seefektif percaya hormon-hormon penting. Makan dalam bentuk sederhana dan dalam jumlah yang sederhana juga membantu mempertahankan tekanan darah di bawah ini.

Meskipun demikian, juga penting untuk mencapai bahwa apa yang Anda makan dapat mempertahankan tingkat kolesterol LDL Anda (rusak). Menghadapi model lemak mana yang dapat mengangkat kolesterol LDL Anda dan ini yang akhirnya tidak lagi serius. File-file ini dapat secara signifikan mengurangi risiko penyakit jantung koroner dan stroke.

Beberapa lemak juga sumber yang benar dari dua asam lemak wajib – asam linoleat dan asam alfa-linolenat.

Hal ini disebabkan kenyataan ini penting untuk mencapai bahwa upaya untuk mengurangi semua lemak dapat meningkatkan setiap kesempatan juga secara efektif menghilangkan tubuh Anda dianggap salah satu nutrisi yang paling wajib.

Berbagai Gaya Lemak

Corpulent adalah subjek kompleks yang menginspirasi banyak perdebatan di antara para ilmuwan dan pakar nutrisi. Kenyataannya adalah bahwa tidak ada lagi yang asli “gemuk” tetapi ada berbagai jenis lemak.

Ada baiknya memahami karakteristik lemak bermain dalam program penurunan berat badan yang sehat. Jadi memang benar untuk melihat lebih dekat pada empat jenis lemak yang berbeda: lemak jenuh, tak jenuh tunggal, lemak tak jenuh ganda, dan lemak trans.

Anda mungkin berkesempatan mendapatkan lemak makanan baik dari makanan hewani maupun nabati. Kenyataannya adalah bahwa masing-masing lemak makanan mudah campuran asam lemak tak jenuh ganda, tak jenuh tunggal, dan jenuh, dalam sejumlah proporsi. Juga, minyak berada pada asam lemak tak jenuh akhir, bahkan jika mereka memiliki sejumlah kecil asam lemak jenuh.

Keempat bentuk melekat konstruksi kimia canggih dan sifat tubuh. Kenyataannya adalah bahwa jenis lemak ini benar, beberapa lainnya benar atau rusak – melihat komponen tertentu, sementara beberapa benar-benar berbahaya.

Lemak bejat – lemak jenuh dan lemak trans – ada di padatan akhir pada suhu kamar. Sebaliknya, lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda cenderung lebih cair.

Terlepas dari bentuknya, setiap gram lemak memiliki 9 (9) energi. Lemak pada dasarnya adalah dosis lebih banyak kalori daripada karbohidrat dan protein yang melekat empat (4) energi masing-masing per gram.

Corpulent jenuh

Lemak jenuh adalah ide akhir untuk menjadi lemak “bejat”. Komposisi kimianya sedemikian rupa sehingga mereka tidak memiliki ikatan rangkap antara molekul karbon karena mereka jenuh dengan molekul hidrogen.

Mereka terjadi secara alami dalam makanan yang agak banyak dan pada dasarnya bersumber dari daging dan produk susu. Sumber daging ini mengandung daging babi, domba, babi dan unggas (dengan pori-pori dan kulitnya). Sumber susu dari lemak jenuh mengandung makanan susu berlemak tinggi seperti mentega, margarin, krim, dan keju.

Sumber nabati sepenuhnya sebagian besar sumber lemak jenuh mewujudkan kelapa, minyak kelapa, dan cocoa butter. Lainnya adalah minyak sawit dan minyak inti sawit yang pada akhirnya dikenal sebagai minyak tropis. Meskipun demikian, minyak tropis pada ujung yang abnormal tidak lagi percaya kolesterol LDL.

Selain itu, sumber lemak jenuh mewujudkan banyak seperti flash, makanan olahan dan panggang setara dengan pizza, gurun, hamburger, kue, dan kue kering.

Lemak tak jenuh tunggal

Secara kimia, lemak tak jenuh tunggal hanyalah molekul lemak yang menempel satu ikatan karbon tak jenuh dalam molekul. Mereka berada pada cairan akhir pada suhu kamar tetapi berasal dari balik padat ketika dingin. Contoh biasa dari lemak tak jenuh tunggal adalah minyak zaitun.

Minyak yang dapat menghasilkan per kesempatan berpeluang kaya akan lemak tak jenuh tunggal juga percaya vitamin E – antioksidan. Makanan yang mengandung lemak tak jenuh tunggal dalam jumlah berlebihan adalah minyak nabati yang sepenuhnya sebagian besar menyukai minyak kanola, minyak zaitun, minyak kacang tanah, minyak safflower, dan minyak wijen.

Sumber-sumber lemak tak jenuh tunggal lainnya yang benar-benar mewujudkan alpukat dan kacang-kacangan menyukai almond, jambu mete, hazelnut, dan pecan. Lemak tak jenuh tunggal juga datang benar dalam biji setara dengan labu, wijen, dan bunga matahari.

Lemak tak jenuh ganda

Lemak tak jenuh ganda melekat lebih besar dari satu (“poli,” untuk banyak) ikatan karbon tak jenuh. Suka lemak tak jenuh tunggal, mereka juga cair pada suhu kamar dan flip solid ketika dingin.

Mereka datang benar dalam jumlah terbaik dalam minyak bunga matahari, jagung, kedelai, dan biji kapas. Sumber lain yang benar termasuk biji rami, kacang pinus, labu, wijen, bunga matahari dan kenari.

Meskipun demikian, lemak hewani percaya jumlah lemak tak jenuh ganda terbaik dan mungil. Makanan laut yang setara dengan ikan haring, makarel, salmon, trout, dan tuna percaya jumlah berlebihan dari model lemak tak jenuh ganda yang dikenal sebagai asam lemak omega-3.

Lemak Trans

Asam lemak trans dihasilkan dengan benar melalui minyak yang dibuat melalui program industri yang menyediakan hidrogen menjadi minyak nabati cair untuk membuatnya lebih padat. Lemak trans secara struktural berbeda dari asam lemak tak jenuh dan bervariasi dalam hasil kesehatannya.

Lemak trans pada dasarnya masuk dengan benar dalam makanan olahan, setara dengan makanan yang digoreng, kue kering, adonan pizza, kulit pie, dan makanan panggang lainnya. Beberapa lainnya adalah makanan olahan, suka biskuit, truffle, kerupuk, dan bahkan beberapa produsen popcorn microwave.

Gaya Makanan yang Dapat Makan?

Skenario kesehatan utama tentang konsumsi lemak makanan adalah dampaknya terhadap kadar kolesterol darah. Ada juga masalah serius tentang peningkatan risiko iritasi yang menelan lemak yang direncanakan dan lemak trans dalam tubuh.

Lemak jenuh dan lemak trans dalam makanan jauh lebih baik memperpanjang kolesterol LDL. Meskipun demikian, menjaga lemak program penurunan berat badan yang sehat dari lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda dapat menyeimbangkan kolesterol LDL dengan memotong lagi LDL dan memperpanjang kata terakhir (HDL) kolesterol LDL.

Makan makanan yang mengandung lemak tentu saja merupakan bagian dari program penurunan berat badan yang sehat. Sang muse perlu menangkap makanan yang menyediakan lemak sehat sementara sama-sama bertujuan untuk menjaga keseimbangan kalori antara jumlah energi yang Anda makan dari makanan dengan jumlah energi yang Anda bakar.

Leave a Reply

Your email address will not be published.